Numele uleiurilor esențiale sunt elemente extrem de importante atunci când folosim uleiurile cu scopuri terapeutice. Nu există două uleiuri esențiale identice ca structură moleculară (pentru anumite uleiuri esențiale diferențele de structură moleculară de la lot la lot sunt atât de mari încât proprietățile principale se schimbă radical) și există o mulțime de plante care produc uleiuri esențiale cu proprietăți terapeutice și structuri moleculare diferite, de la lot la lot.